Foods
■Meat Free Monday(ミートフリーマンデー)■
Meat Free Monday(ミートフリーマンデー)という言葉
をあなたはご存知ですか？
「当たり前じゃん」という人が大多数なら恥ずかしな
がらあんちゃんは今日まで知りませんでした^^;
元ビートルズ(Beatles)のポール・マッカートニー
(Paul Paul McCartney)が提唱した地球温暖化防止の
ために始めたキャンペーンのこと。
家畜産業から排出される温室ガスを軽減し温暖化を防
止しようということなのだが、それが実証されている
のかどうかはわからない。
しかし週一回ベジタリアンになろうというのは健康の
ため非常にいいことだ。
事実あんちゃんもできるだけ毎日の食事には野菜を多
く取り入れるようにしている。だからといって
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知らんかったでは ～日本人から見た台湾 その35～
知らなかったではすまされないこともある。
これから起業しようとしている自分にとっても
とても重要なこと。
ただ単に仕事上のことなら何とか対処しようが
あるが、これが健康上のことに影響があるとし
たら・・・、
とても大変なことだ。
あんちゃんは日本人です、だから何だって言われ
そうですが、日本人なのでお米はやっぱこだわり
があります。
いや、決して台湾のお米がおいしくないと言って
いるのではないです。日本のお米に近いものも
あるし、自分で炊けばおいしく炊き上がります。
本当に日本のお米が食べたければデパートに行けば
日本から輸入したお米が食べれるので問題はないん
です。でも
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かなり細かい区分です。～日本人から見た台湾 その34～
今日の防空演習は台湾北部のみのようです。
あんちゃんです。
今年の軍人節は確か9月って記憶していたので
「あれっ、何で今日なの？」
と思っていましたが台湾北部だけのようです。続きは後ほど
「素食」って何の意味だか知っていますか？
ベジタリアンのことです。
台湾にはこのベジタリアンのお店がたくさんあり、
数百万人の人がベジタリアンなんだそうです。
# ちなみに台湾の人口は2,000万人強
だから夜市の屋台でもごく一般的な店舗でも
素食と書かれたお店をよく見かけます。
しかし今回、この素食について知らなかった
ことを発見しました。
それはベジタリアンでも次のような種類があること、
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